Das Museum "Lassaner Mühle" und die "Friedrich-von-Lösewitz-Halle" bilden ein Ensemble, das sich aus drei Gebäuden und einer Freifläche zusammensetzt.
Das Hauptgebäude, die ehemalige Wassermühle, wurde nach sechsjährigen Restaurierungs- und Umbauarbeiten am 9. Juli 1988 der Stadt als Museum übergeben.
Neben der historischen Mühlentechnik beherbergt das Gebäude Exponate zur Orts- und Stadtgeschichte von der Erstbesiedelung bis zu den 1950er Jahren.
Schwerpunkte der Sammlung sind Zeugnisse zu den ehemals tragenden Erwerbszweigen der Stadt (Fischerei u. Seefahrt, Holz verarbeitendes Handwerk, Landwirtschaft).
Bedeutenden Persönlichkeiten aus Lassan bzw. die in Lassan gewirkt haben, ist eine Abteilung im Museum gewidmet.
Auf einer Fläche von ca. 700 m² zeigt die Friedrich-von-Lösewitz-Halle historische landwirtschaftliche Maschinen und Geräte. Ein separater Pferdestall rundet diese Ausstellung ab.
Denkmalschutz: Das Hauptgebäude, die ehemalige Wassermühle, steht unter Denkmalschutz.
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