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Forst- und Köhlerhof Wiethagen

Freilichtmuseum Forst- und K&oum;hlerhof Wiethagen

Quelle: Text- u. Bildmaterial - Forst- und Köhlerhof Wiethagen, Text: Brigitte Hildisch, Rövershagen

Holzkohle – wer hat sie nicht schon verwendet? Wie aber entsteht sie?
Holzkohle herzustellen, bedeutet sich einer der ältesten Techniken der Köhlerei zu bedienen. Allerdings ist der Beruf des Köhlers heute fast ausgestorben. Wie können wir uns dennoch der Geschichte der Köhlerei, ihrer handwerklichen Ausführung bzw. der Verwendung ihrer Produkte nähern?

Ofen Ganz einfach mit einem Besuch des Forst- und Köhlerhofes Wiethagen am südlichen Rande der Rostocker Heide. Hier wird das früher bei uns beheimatete Handwerk vorgestellt und gelegentlich auch ausgeübt. In der ehemaligen Teerschwelerei steht der einzige Teerschwelofen Mitteleuropas, der neben Holzkohle auch noch Holzteer und Terpentin auf althergebrachte Weise erzeugen kann.

Viermal im Jahr werden bei einem Brand etwa 15 m2 Holz chemisch umgewandelt. Es entstehen 1,4 bis 1,6 t Holzkohle oder 100-150 l reiner Holzteer. Ziemlich genau eine Woche lang wird dann der Ofen im Abstand von zwei Stunden durchgängig geheizt. Eine aufwendige Arbeit. Mehr Informationen über die sogenannte Pyrolyse haben hier arbeitende Mitglieder des Vereins der Freunde und Förderer des Forst- und Köhlerhofes Rostock- Wiethagen e.V. parat.

Seit 1984 sind das Köhlerhaus und die zwei doppelwandig gemauerten Teeröfen als &qout;Technisches Denkmal" gelistet. Und seit 2014 steht das Handwerk des Köhlers auf der Liste des immateriellen Kulturerbes Deutschlands.

Das Gelände des Freilandmuseums wird vielfältig genutzt. Für Familien ist der großflächige Köhlerhof mitten im Grünen ein idealer Ausflugstipp. Es gibt alles, was man braucht: Picknickplätze , einen Spielplatz, einen alten Steinbackofen zum Bratapfel- und Brötchenbacken und einen Grillpilz, eine überdachte Feuerstelle. Was aber das Herz der jüngeren Kinder höher schlagen lässt, ist ein Rundgang durch den liebevoll gestalteten Märchenwald. Man trifft sie alle an, die Hexe, Schneewittchen, Rapunzel…. . Motive aus zehn der bekanntesten Grimmschen Märchen sind von Holzbildhauern der Umgebung für ihre Darstellungen ausgewählt worden.

Reisegruppe Zu einem Erlebnis wird der Besuch des Forst- und Köhlerhofes Wiethagen auch für Schulklassen oder Reisegruppen. Warum nicht ein Unterricht im grünen Klassenzimmer oder entlang des Forst- und Naturlehrpfades mit fachkundiger Führung? Warum nicht den Geschichten aus der Rostocker Heide lauschen, die im Skulpturenpark plastisch illustriert werden? Vielleicht auch eine leicht sportliche Betätigung wie Armbrustschießen und Wikingerschach? Die Mitglieder des Vereins sind entgegenkommende Programmgestalter.

Übers Jahr finden saisonbezogene Veranstaltungen statt. Sie enthalten ein breit gefächertes Angebot für Kinder. Die Mitarbeiter des Hofes sind auf unterschiedliche Altersgruppen eingestellt. Ein Blick auf die Homepage gibt die notwendigen Auskünfte.

Aus der Geschichte des Forst- und Köhlerhofes Wiethagen

Geschichtsdaten Köhlerhof
1837 Genehmigung zur Gründung der Teerschwelerei Wiethagen, Vertrag mit dem Teerschweler Johann Schütt und dem Forstdepartement der Stadt Rostock
1839 Inbetriebnahme des großen Teerofen
1917 Neubau eines Teerschwelerhauses gegenüber dem alten Haus
1952 - 1992 Rostocker Heide unter staatlicher Verwaltung
1984 Beginn der Rekonstruktion als technisches Denkmal, dauert 5 Jahre an
01.10.1991 Gründung des Fördervereins
31.12.1991 Übernahme des Forst- und Köhlerhofs durch die Treuhand
01.06.1992 Eigentümer des Forst- und Köhlerhofes wird die Stadt Rostock
01.04.1993 "Verein der Freunde und Förderer des Forst- und Köhlerhofes e.V." wird Träger und Betreiber des Hofes
1998 Anlage "Bäume des Jahres" entsteht
1999 Modellparks angelegt
2009 Märchenwaldes mit 8 zunächst Märchenensembles fertiggestellt
2014 Handwerk des Teerschwelers in die nationale Liste des Immateriellen Kulturerbes Deutschlands eingetragen
2017 Rekonstruktion des Modellofens

 

Kontaktdaten zum Köhlerhof
Forst- und Köhlerhof Wiethagen e.V.
Dorfstraße 13
18182 Wiethagen
 
Tel.: 038 202 - 20 35

Öffnungszeiten - Köhlerhof:

vom 01.04. - 30.09.
Dienstag bis Freitag
9:00 - 17:00 Uhr
Sonnabend/Sonntag
10:00 - 17:00 Uhr

vom 01.10. - 16.12.

Dienstag bis Freitag
09:00 - 16:00 Uhr
Sonntag
10:00 - 16:00 Uhr

Außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung!

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