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Russischer Salat
45 min
große Schüssel für ca. 6 - 8 Personen
Kinderleicht. - Man kann nichts verkehrt machen und schmeckt Groß und Klein.
Zutaten
- 700 g Jagdwurst oder Bierschinken
- 400 g Gouda
- 8 Gewürzgurken
- 250 g Tomatenketchup
- evtl. ca 1/2 Glas Letschow
Zubereitung
- Jagdwurst, Gouda und Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Falls Sie Käsereste haben können Sie diese auch mit verarbeiten. Es muss nicht unbedingt nur Gouda sein.
- Wenn man hat und mag, den Letschow kleinschneiden und hinzugeben, ohne Flüssigkeit.
- Alles gut vermischen und zum Schluss den Ketchup untermengen.
altes Familienrezept
Treffpunkt-Ostsee - TIPP
Je feiner die Würfel geschnitten werden (ca. 5 mm), um so besser schmeckt es.