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Nudelsalat
1 ½ h
Nudelsalat für 'ne ganze Mannschaft
zu Gegrilltem, Würstchen oder Frikadellen
Zutaten
- ca 300-400g Nudeln z.B. Hörnchennudeln
- 700g Jagdwurst
- 300g Salami
- 1 Glas Gewürzgurken
- 1/2 Gurke
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 400g Mayonaise
- 1 Becher saure Sahne
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
- Petersilie
Zubereitung
- Nudeln abkochen, abtropfen und abkühlen lassen
- Jagdwurst, Salami, Gewürzgurken, Gurke und Zwiebel in kleine Würfel schneiden (5-7mm)
- Mayonaise und saure Sahne in einem Krug verrühren und mit Gewürzen abschmecken, Petersilie hinzugeben und mit den Zutaten vermengen
- kühl stellen
altes Familienrezept