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Gefüllter Bratapfel

75 min

für 4 Personen

Eine süße Verführung für kalte Wintertage. Schmeckt auch ohne Vanille-Soße.

Zutaten

  • 4 Äpfel (Boskop)
  • 6-8 Dominosteine
  • 1/2 l Milch
  • 1 Päckchen Vanillesoße

Zubereitung

  1. Kerngehäuse der Äpfel ausstechen (Apfel ganz lassen)
  2. je 1-2 Dominosteine dort hineinstopfen
  3. den Bratapfel auf einen feuerfesten Teller legen und im Backofen bei ca 200 °C solange backen, bis die Apfelschale aufplatzt und der Apfel weich ist (ca. 1 Stunde)
  4. in der Zwischenzeit die Vanillesoße nach Vorschrift zubereiten
  5. den noch heißen Bratapfel mit Vanillesoße anrichten und servieren

Familienrezept

Treffpunkt-Ostsee - TIPP

Super lecker auch mit Marzipan-Ingwer Stäbchen.

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