Ostsee, Mwe

OSTSEE - Rezepte - Kräuterbutter

Rezept Kräuterbutter
schmeckt auch einfach nur auf Brot - dazu frische Radieschen oder Tomaten
  Zutaten:
  • 500 g Lätta
  • 250 g Markenbutter
  • 1 Bund Dill
  • ½ Bund Petersilie
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Salz
Zubereitung:
  • Die Butter in eine Schüssel geben und weich werden lassen.
  • Dill und Petersilie feinhacken und mit der Butter vermengen.
  • Anschließend Salz und Knoblauch (durch die Knoblauchpresse drücken) nach Geschmack hinzugeben.
  • Die Kräuterbutter auf mehrere kleine Schälchen verteilen und glattstreichen, eventuell mit der Tortenspritze etwas garnieren und ab in den Kühlschrank.